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    中秋節雖然有颱風,但幾乎家家戶戶也還在烤肉,現在的人營養過剩,肉食太多擔心膽固醇太高、擔心長胖影響身材。

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         我的新家是南北坐向,前一陣子陽光連陽台都不能照射到,所以搬過來的盆景、蘭花長得都不是很好,甚至有兩三盆都枯萎了,最近陽光偏向北方,清晨及傍晚都會有絲絲的陽光照射進來。花木又變的生氣盎然了。

腰痛 010  

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  中華文化博大精深,醫藥與飲食都在其中,藥補與食補相輔相成。所以中醫對所有食材,特別是蔬果的屬性,是溫涼冷熱?還是相成相剋?都有精確的分類,所以吃對了季節和搭配方法,就能治病養生,吃錯了反而有害!以家庭中最常用的生薑來說,不論炒菜、清蒸、紅燒魚、肉,燒酒雞、麻油雞、薑母鴨........,都必須用到它。

我的圖片  

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   國人很早以前就談養生,早在秦始皇時就追求長生不老,呂不韋也叫他的門客撰寫了一本《呂氏春秋》,呂氏春秋也叫《呂覽》,凡2616020餘萬字,該書除了研究先秦時期的社會政治,科學文化,還有極為重要的學術價值,其中也有許多有關養生的內容,大部分集中在「本生、重己、貴生、盡數、達鬱」等篇,讓二千年以後的我們讀起來除了慚愧外,也亦倍感貼切實用。

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